카오락에서 해산물 요리를 만들 때 주의해야 할 점은 무엇인가요?

먼저, 신선한 해산물을 선택하는 것이 가장 중요해요. 가능하면 그날 잡은 해산물을 고르는 것이 좋습니다. • 조리 시 적절한 온도를 유지하는 것도 중요해요. 해산물은 쉽게 상할 수 있으니, 항상 주의하세요. • 그리고 양념의 조화도 신경 써야 해요. 너무 강한 향신료는 해산물의 자연스러운 맛을 가릴 수 있으니 적당히 사용하세요.