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À Khao Lak, plusieurs écoles de cuisine se spécialisent dans l'utilisation d'ingrédients locaux pour créer des plats authentiques. Par exemple, l'école de cuisine de Pam met l'accent sur des recettes qui intègrent des produits frais du marché local. • Un autre excellent choix est la Khao Lak Cooking School, qui propose des cours sur les plats emblématiques de la région, comme le curry de poisson ou les salades de papaye, en utilisant des ingrédients provenant de fermes voisines. • Ces cours offrent souvent des visites guidées des marchés, où vous apprendrez à choisir les meilleurs produits et à comprendre leur importance dans la cuisine thaïlandaise. Cela enrichit vraiment l'expérience culinaire.





