Answer
• Busca puestos que tengan un alto volumen de clientes locales, ya que esto generalmente indica frescura y calidad en los alimentos. • Observa la higiene del lugar; los vendedores que mantienen sus áreas limpias y organizadas son más propensos a ofrecer comida segura. • Opta por platos que se cocinan al momento, como brochetas o sopas, ya que son menos propensos a estar en condiciones inseguras.